A Art Linguiçaria, casa pequena e aconchegante localizada entre duas ruas bem famosas no bairro de Pinheiros, a Cardeal Arco Verde e a Teodoro Sampaio.
Produção própria de lingüiças artesanais, feitas com carnes de primeira, pernil e paleta suína,baixo teor de gordura,também resgatando receitas dos nossos antepassados, mestres linguiçeiros.
A casa apresenta um cardápio rústico e contemporâneo, que vai de lanches com linguiças e queijo coalho acompanhados de batatas rústicas crocantes até um risoto de linguiça com cogumelos. A Art Linguiçaria abriu a pouco mais de 1 ano, trabalhando com eventos de grande e médio porte, podendo ser feito em suas dependências ou em local do agrado do cliente.
Com quatro sabores de linguiças que são o carro chefe da Art Linguiçaria,sendo a tradicional, a de ervas, de alho ea apimentada. Dentre outros sabores, temos as cuiabanas com opção suína ou frango, compostas com cebolinha verde e queijo coalho e a de provolone.
Outro ponto forte da casa são os kits de lingüiças congelados com quatro sabores do carro chefe para churrasco ou outras formas de preparo em casa com a média de 900 gramas por pacote, sendo bem prático e diferente, pois você pode apreciar como são diversas e deliciosas.
No domingo a rotina muda um pouco, abre no horário do almoço com a televisão de cachorro e se coloca os frangos e suas lingüiças, acompanhada de uma churrasqueira abafo com as suculentas costelas bovina e suína, tudo acompanhado de batatas rústica e farofa da casa. O menu também apresenta guarnições extras de arroz, vinagrete e maionese, tudo muito fresco e feito no dia.
Então para você que sente e tem o prazer de comer bem, venha para cá se deliciar com nossos produtose conhecer a Art Linguiçaria.
Art Linguiçaria.
Rua Conego Eugenio Leite, 1075 – Pinheiros SP.
Tel (11) 3819-0558.
@artlinguiçaria